材料
ルッコラ適量
パルメザンチーズ適量
レモン少々
オリーブオイル適量
塩・こしょう各少々
作り方
- ルッコラは洗って、食べやすくちぎり、水気をよくきる。
- ルッコラを盛り付け、パルメザンチーズをかけ、塩・こしょう・オリーブオイル・レモン果汁をかけてどうぞ。
※お好みで他の野菜を加えても。
‘ルッコラ’ カテゴリーのアーカイブ
ルッコラのレモンサラダ
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2014 年 3 月 11 日 火曜日
(1 名, 平均: 5.00 )
Loading ...ルッコラの簡単イタリア料理
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2009 年 5 月 8 日 金曜日
材料
- ルッコラ50ｇ
- 牛薄切り肉200ｇ
- オリーブオイル大さじ３
- 塩・こしょう少々
作り方
- ルッコラと牛肉をは３～４センチの大きさに切り、牛肉の方は塩・こしょうしておく。
- フライパンにオリーブオイルを入れて強火で牛肉を炒める。
- ２に火が通ったら塩・こしょうで味を整え、最後にルッコラを加える。
- お皿に盛って出来上がり。
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