材料(2人分)
グリーンアスパラ 4本
豚ひき肉 適量
パセリ みじん切り
塩・こしょう・砂糖・しょうゆ 各少々
炒りごま 少々
作り方
- 豚ひき肉にみじん切りにしたパセリをたくさん混ぜて砂糖、しょうゆ、ごまで味付けをします。
- 1.を良く混ぜて、ゆでたアスパラに巻き付け、フライパンで焼き目がつくまで焼きます。
- 塩・こしょうで調味して出来上がり。
材料(2人分)
グリーンアスパラ 4本
豚ひき肉 適量
パセリ みじん切り
塩・こしょう・砂糖・しょうゆ 各少々
炒りごま 少々
作り方
☆ 味をみて、塩を加えてください。
☆ きゅうりは水分がほとんどの野菜で、鮮度が大事です。なるべくお早めにどうぞ!