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大根の洋風煮

材料(4人分)

  • 大根400g
  • フランスパン8切れ
  • コンソメの素適量
  • とろけるチーズ130g
  • 水80g

作り方

  1. 大根は8ミリ程の厚さのいちょう切りにし、鍋に入れ、コンソメの素と水をひたひたに入れて火にかけ、大根を軟らかく煮る。
  2. フランスパンも食べやすく切る。
  3. 耐熱容器に①の大根、フランスパン、コンソメの煮汁を入れ、とろけるチーズをのせてオーブントースターでこんがりとさせて完成。

※お好みで塩・こしょうを加えても。

星1つ星2つ星3つ星4つ星5つ (1 名, 平均: 5.00 )
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