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ごぼうのおつまみガーリック揚げ

材料

ごぼう1/2本

A)     ガーリックパウダー

塩少々

片栗粉大さじ1

作り方

①     ごぼうは、スポンジたわしなどで洗い、棒状に切る。

①     ポリ袋などにA)を入れ、①のごぼうを入れて全体に味をなじませる。

①     フライパンなどに油を熱し、弱火~中温の油で揚げて完成。

※ガーリックパウダーをコンソメにしても。

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