農家のおいしいレシピ

材料

• モロヘイヤ1/3束
• 茹でた枝豆適量
• コンソメ２～４個（味をみて）
• 塩・こしょう各少々

作り方

1. 鍋に水（４カップ）、コンソメスープの素を入れて煮立てる。
2. 塩・こしょうして、冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やしておく。
3. モロヘイヤは太い茎は除いて、塩茹でし、水にとり、水気をきって細かく切る。
4. 器にモロヘイヤ、枝豆、スープを入れて頂く。

　☆　温かいスープにしても！冷スープより味を薄くした方が良いでしょう！

(評価はありません)

 Loading ...

この投稿は 2009 年 8 月 25 日 火曜日 3:05 PM に モロヘイヤ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。