農家のおいしいレシピ

材料

エンサイ１束　塩・サラダ油各少々　焼き豚４０ｇ

Ａ　　コチュジャン　大さじ２

　　　マヨネーズ　大さじ２

　　　牛乳　　大さじ１

作り方

①焼き豚は太めのせん切りにする。

②エンサイは長さを半分に切る。塩、油を加えた熱湯でエンサイをゆで、ざるに上げて手早くさます。

③Ａを合わせてたれを作る。

④①と②を軽く混ぜ合わせ、器に盛って③をかける。

この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 10:53 AM に エンサイ（くうしん菜） カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。