農家のおいしいレシピ

材料

• にら１００ｇ
• レタス１／２玉
• しめじ１パック
• にんにく１片（みじん切り）
• サラダ油大さじ１
• 塩・こしょう・オイスターソース各適量

作り方

1. にらは４センチくらいに切り、しめじは石づきをとり子房に分け、レタスはざく切りする。
2. フライパンに油を入れて中火で熱し、しめじとにんにくのみじん切りを入れて強火で炒める。
3. ２に塩・こしょう・オイスターソースを加えて調味し、レタス、にらを加え手早く炒め合わせて完成。

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この投稿は 2009 年 5 月 29 日 金曜日 1:19 PM に ニラ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。