農家のおいしいレシピ

材料

• 人参１本
• チーズ適量
• 豚薄切り肉適量
• 塩・こしょう各少々
• サラダ油大さじ１

　A）

• 酒小さじ１～２
• 　しょう油　大さじ１/２～１
• お好みでみりん大さじ１

作り方

1. 人参は皮をむき、千切り又は細切りにする。
2. チーズもお好みの太さに切る。
3. 豚薄切り肉を広げ、塩・こしょうし、人参、チーズをクルクルと巻く。
4. フライパンに油を熱し、3の巻き終わりを下にして炒め、全体がこんがりしたら、A）を加えて味付けをして完成。

　☆　A）の変わりに焼き肉のタレでも。

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この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 6:45 PM に 人参 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。