農家のおいしいレシピ

材料

• キャベツ５～６枚
• 人参１／２本
• 塩昆布　適量
• 塩　少々

作り方

1. キャベツは５㎝角に切る。人参は縦半分に切ってから薄切りに。
2. ポリ袋にキャベツ、人参、塩を加え、袋をふくらませて良くふり混ぜる。
3. 塩昆布を加えてさらにふり混ぜ、空気を抜いて口を締め、一晩漬けておく。

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この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 10:05 AM に キャベツ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。