農家のおいしいレシピ

材料

• かぶ３玉位
• ザーサイ４０ｇ位
• ゆずの皮少々
• 塩・ごま油各適量

作り方

1. かぶは皮をむき、５ミリ角に切り、塩少々をふっておく。
2. ザーサイは食べやすく切る。
3. ゆずの皮を千切りにしておく。
4. 1の蕪の水気を良く切ったもの、2、ごま油をボールに入れて和える。
5. 器に盛り、ゆずの皮を飾って出来上がり

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この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 9:24 AM に かぶ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。