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オクラとわかめの和え物

材料〈2人分)

おくら4~5本

生わかめ60g

みょうが1本

しらす50g

A)ごま油大さじ1

しょうゆ適量

作り方

①おくらはへたを取り、塩少々入れた熱湯で茹でて小口切りに。

わかめは食べやすく切り、みょうがは斜め薄切りにし、

水にさらして水けをきっておく。

②①の野菜とA)を和えてどうぞ。

※お好みで、いりゴマや、鰹節をかけてどうぞ。

星1つ星2つ星3つ星4つ星5つ (1 名, 平均: 4.00 )
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