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玉ねぎとハムのレモンマリネ

材料(4人分)

玉ねぎ200g

薄切りハム6枚

レタス適量

レモン1/2個

オリーブオイル   各大さじ2

A)  塩・こしょう各少々レモン果汁

酢大さじ1

作り方

①    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして水けをきっておく。

②    レモンはスライスし、ハムは4等分、レタスは食べやすく切る。

③    A)を混ぜておく。

④    ①~③を合わせて冷蔵庫でしっかりと冷やして完成。

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