農家のおいしいレシピ

材料（4人分）

• キャベツ6枚　　　にら1束
• 木綿豆腐1丁
• 豚しゃぶしゃぶ用肉200ｇ
• にんにく（薄切り）1かけ分
• 赤トウガラシ（小口切り）2本分

Ａ）　　だし汁2カップ

• 塩大さじ1/2　　　みりん大さじ2

作り方

1. 豆腐は4等分し、にらは、キャベツはざく切りにする。
2. フライパンにＡ）を入れて豆腐を並べ、中火にかける。
3. 煮立ったら豚肉、キャベツ、にらを加えて火が通ったら、そのまま食卓へどうぞ。

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この投稿は 2013 年 1 月 7 日 月曜日 4:29 PM に キャベツ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。