農家のおいしいレシピ

材料

• ピーマン３個くらい
• まいたけ１パック
• 乾燥ひじき適量
• サラダ油　大さじ１

　Ａ）

• 酒少々
• めんつゆ適量

作り方

1. ひじきはサッと洗って、水で戻しておく（15分ほど）
2. ぶなしめじは石づきを取って、食べやすくばらしておく。
3. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、縦１センチ幅に切る。
4. フライパンに油を熱し、しめじ、ピーマン、ひじきを順に炒め、Ａ）を加えて味を調えて完成。

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この投稿は 2009 年 9 月 30 日 水曜日 2:47 PM に ピーマン, まいたけ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。