材料
- ねぎ中2本
- 大和芋100ｇ
- 人参中1/2本
- きゅうり1本
- のり2枚
- 白ゴマ大さじ２
A）
- 酢大さじ２
- 胡麻油大さじ１
- 砂糖・サラダ油各大さじ1
- 醤油小さじ１
作り方
- 大和芋、人参、きゅうり、ねぎは皮をむいて千切りにする。
- 2をきれいに盛り付ける。
- のりを千切りにし、野菜の上にのせ、白ゴマをふりかける。
- A）の調味料をよく合わせて、ドレッシングを作る。
- 食べる時にドレッシングをかける。
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大和芋とねぎの酢の物
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2009 年 5 月 8 日 金曜日
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