‘ルッコラ’ カテゴリーのアーカイブ

ルッコラのレモンサラダ

レシピを印刷 レシピを印刷 2014 年 3 月 11 日 火曜日

材料

ルッコラ適量
パルメザンチーズ適量
レモン少々
オリーブオイル適量
塩・こしょう各少々

作り方

  1. ルッコラは洗って、食べやすくちぎり、水気をよくきる。
  2. ルッコラを盛り付け、パルメザンチーズをかけ、塩・こしょう・オリーブオイル・レモン果汁をかけてどうぞ。

※お好みで他の野菜を加えても。

星1つ星2つ星3つ星4つ星5つ (1 名, 平均: 5.00 )
Loading ... Loading ...

ルッコラの簡単イタリア料理

レシピを印刷 レシピを印刷 2009 年 5 月 8 日 金曜日

材料

  • ルッコラ50g
  • 牛薄切り肉200g
  • オリーブオイル大さじ3
  • 塩・こしょう少々

作り方

  1. ルッコラと牛肉をは3~4センチの大きさに切り、牛肉の方は塩・こしょうしておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて強火で牛肉を炒める。
  3. 2に火が通ったら塩・こしょうで味を整え、最後にルッコラを加える。
  4. お皿に盛って出来上がり。
星1つ星2つ星3つ星4つ星5つ (評価はありません)
Loading ... Loading ...