農家のおいしいレシピ » ミニトマト http://www.yuki-cooking.com みんなのレシピも大募集中！おいしいレシピを教えてください。 Tue, 29 Jun 2010 23:34:12 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 ja hourly 1 かりかりゴボウのシーザーサラダ http://www.yuki-cooking.com/recipe/1355 http://www.yuki-cooking.com/recipe/1355#comments Tue, 06 Apr 2010 05:03:27 +0000 saito http://www.yuki-cooking.com/?p=1355 材料
  • レタス1/3玉
  • ミニトマト４個
  • ごぼう１本
  • 温泉たまご１個

　A）　ドレシング

  • マヨネーズ大３
  • にんにくすりおろし少々
  • レモン汁 小１
  • 牛乳 大２
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. ごぼうはささがきにして水にさらし、ザルにあけて30分ほどおいて水気よくきる。
  2. 170℃の油でカリカリになるまで揚げる。
  3. お皿にレタスをのせ、半分に切ったミニトマト2のごぼう、中央に温泉たまごをのせて、ドレッシングの材料を合わせてかける。

　☆　大根の千切りや新玉ねぎのスライスを加えても！

]]> http://www.yuki-cooking.com/recipe/1355/feed 0 オクラとミニトマトの和え物 http://www.yuki-cooking.com/recipe/1149 http://www.yuki-cooking.com/recipe/1149#comments Wed, 02 Sep 2009 04:11:41 +0000 saito http://www.yuki-cooking.com/?p=1149 材料
  • おくら４～５本
  • ミニトマト適量
  • 梅干し１個
  • かつお節適量
  • しょうゆ大さじ１

作り方

  1. おくらははへたを取り、塩少々入れた熱湯で茹でて小口切りに、ミニトマトは半分に切る。
  2. 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。
  3. 2としょうゆを混ぜて、おくら、トマトと和えて器に盛りつけ、かつお節をかけてどうぞ。
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