材料
２人分
ごはん どんぶり１杯
キムチ 100g
牛肉ばら肉 150g
サニーレタス ５枚くらい
焼きのり ２枚
コチュジャン 小さじ２
塩・コショウ 各少々
ごま油 大さじ２
作り方
① サニーレタスはひと口サイズにちぎっておく。牛肉は５ｍｍ幅の細切りにし、のりは細かくちぎっておく。
② フライパンを熱してごま油をひき、牛肉を炒め塩・コショウをふる。
③ 肉の色が変わったらご飯を加えてほぐしながらよく炒める。
④ キムチ、コチュジャン、サニーレタスを加え炒め合わせる。最後に焼き海苔をざっと混ぜ合わせて出来上がり。
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