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おかひじきとタコのサラダ

Posted By ゆうき On 2009 年 5 月 27 日 @ 3:32 PM In おかひじき | No Comments

材料

  • おかひじき1袋  ゆでだこ100g
  • 大根適量
  • 辛子小さじ1強
  • A)

    しょうゆ大さじ1~2
    みりん小さじ1

作り方

  1. おかひじきの固い部分を除き、熱湯でサッとゆで、冷水にとり、水気をきって食べやすく切る。
  2. ゆでだこは細切りにする。
  3. 大根は千切りにする。
  4. A)を混ぜ合わせ、①・②・③と和える。

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