レシピを印刷 レシピを印刷

春菊と人参のきんぴら

材料(2~3人分)

  • 春菊の茎1パック分
  • 人参40g
  • ごま油大さじ1/2~1
  • A)・・・酒・みりん・しょうゆ各大さじ1

作り方

  1. 春菊の茎は斜め切り、人参は細切りにする。
  2. フライパンに油を入れて火にかけ、①を加えて炒め、A)を加えて煮汁がなくなるまで炒めて完成。
  3. いりごまをかけてどうぞ。

※残った春菊の葉は、サラダにしてもおいしいです。

※ちりめんじゃこやしらたきを加えても。

星1つ星2つ星3つ星4つ星5つ (1 名, 平均: 5.00 )
Loading ... Loading ...

コメントをどうぞ