農家のおいしいレシピ

材料

• さつまいも大１本
• レーズン適量
• はちみつ大さじ1～2
• レモン汁大さじ1
• バター大さじ1

作り方

1. さつまいもは洗って、皮つきのまま１センチほどの厚さの輪切りにして水にさらす。
2. 鍋にさつまいもを並べ、レーズン、はちみつ、レモン汁を入れ、ひたひたに水も加える。
3. 2は、落し蓋をして中火～弱火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る。
4. バターを加えて溶けたら完成。

　　冷たくしてもおいしい！

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この投稿は 2013 年 9 月 6 日 金曜日 2:52 PM に さつまいも カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。