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おかひじきと豚肉のガーリック炒め

Posted By ゆうき On 2013 年 6 月 18 日 @ 5:33 PM In おかひじき,ニンニク | No Comments

材料(2人分)

おかひじき1袋

豚ばら肉50g

にんにく1かけ

サラダ油大さじ1

砂糖小さじ1/2    しょうゆ小さじ1

作り方

①    おかひじきは水で洗って、固い根元を切り、茹でてから食べやすく切る。

②    にんにくはスライスし、豚肉は食べやすい大きさに切る。

③    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくと豚肉を炒める。

④    豚肉に大体火が通ったら、おかひじきも加えて炒め、砂糖、しょうゆで調味して完成。


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