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トマトの簡単マリネ

Posted By ゆうき On 2013 年 5 月 27 日 @ 4:04 PM In トマト | No Comments

材料

トマト2個

A)  オリーブオイル大さじ2

すし酢大さじ1

塩・黒こしょう各少々

ドライバジル少々

作り方

①    トマトはへたを取って、食べやすく切る。

①    A)を混ぜて容器に入れ、①のトマトも入れて冷蔵庫で少しなじませてからどうぞ。

※ 刻んだ玉ねぎ、セロリ、ピーマン、きゅうりなどを加えても。

※ 和風ドレッシングなどに漬けても、トマトに味がなじんでおいしいです。


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